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#少盐饮食 轻松生活#虎皮鸡蛋(4/6)
鸡蛋水煮五分钟,捞出过冷水之后剥壳,在冷水里多泡两分钟更容易脱壳哦。(准备葱姜蒜)
锅里少油,将鸡蛋表面煎至金黄色。
放葱姜蒜,两勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,一点点盐调味。
加入一听啤酒,约300ml
大火收汁。
成品图。