#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#天鹅泡芙(4/12)
黄油➕水➕盐➕糖加热沸腾，以后加入60克面粉快速搅匀
待稍微冷却加入鸡蛋，分次加
成倒三角形状态即可
用裱花袋挤出2的形状
还有泡芙身
上下火160度烤12分钟，焖5分钟
上下火185度烤15分钟，转160度烤10分钟
时间到之后焖5分钟再开烤箱门
切开
加奶油
出形状
成品