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#橄享国民味 热烹更美味#五花肉炖芋头(2/15)
适量芋头去皮洗净。
随意切成自己喜欢的块状。
如果不喜欢太黏糊，可以放在水里浸泡一会。
芋头浸泡的时间切好五花肉和葱姜蒜
用料酒，味极鲜酱油和蚝油，一点点盐和适量淀粉把五花肉抓拌均匀。
芋头捞出来控干水分
锅烧干加入适量金龙鱼调和油
待油温升高后把五花肉放入锅中煸炒一下
炒至成熟盛出待用
锅内底油加葱姜蒜小米辣味极鲜酱油爆锅，再来一点豆瓣酱。
芋头放入锅中翻炒。
加入适量清水，水一定要沫过芋头哦！喜欢吃烂糊多加一点。
待锅中汤汁炖至浓郁时加入五花肉再来一点盐。
再来一点香菜末
翻炒均匀出锅，超喜欢这炖的软糯的芋头。