翠绿菠菜饺子(
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菠菜叶加水放料理机打成菠菜汁,加入面粉和面后盖上保鲜膜醒发,切成小剂子,擀成圆形面片,猪肉绞成肉糜,其它材料洗干净备用。
萝卜、娃娃菜刨碎,葱、香菜切细。
馅料中加入一个鸡蛋、料酒、薄盐生抽、蚝油、香油、五香粉,
顺时针搅拌均匀。
接下来包饺子,取一块菠菜面皮,边缘扫上一圈清水,放入适量馅料,今天用一个非常简单包饺子的手法,看上面的九格图很容易学会哒!
包好一个饺子。
很快就包好了一盘饺子。
可以蒸熟或水煮,营养美味又健康。