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李孃孃爱厨房之一一鲜椒仔姜肥肠(
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先上一个成品图哦! 制作鲜椒肥肠的材料:肥肠200g,姜米20g,料酒5g,菜籽油150g,盐3g,郫县豆瓣1小勺,独蒜2个,新鲜仔姜100g,小米辣50g,青条椒30g,花椒20粒,鸡精2g,泡辣椒4个。
1.所有的食材洗净准备好
2.热锅,倒油。
3.油热后,倒入肥肠,倒少许的料酒,翻炒一会后。
4.倒入泡辣椒,老姜,蒜粒,花椒,郫县豆瓣炒香。
5.倒入仔姜,小米辣丝。
6.翻炒均匀后,加少许的盐,鸡精,炒匀。
7.倒入青条椒丝炒匀即可。
最后再上两张美图供大家流口水哟
哈哈哈哈