鸡腿洗干净，沿着骨头剔出整块肉（也可以带着骨头直接砍成块，给小朋友吃所以不想留碎骨头）
（鸡腿别扔，可以煮鸡高汤）把鸡腿肉切成适口的大小。
倒上一瓶盖料酒，撒上少许白胡椒，抓拌均匀放置半小时。热锅点油，把鸡肉炒到外观熟了就行，盛出来备用。
土豆，胡萝卜，洋葱切块。石榴汁挤出来。记得留十几颗完整石榴籽。
挤汁小技巧：放入裱花袋，开小口挤压。
蒸好的米饭，放入煮熟切成碎的菠菜和10g黄油，趁热搅拌均匀（这步可以省略，只是想好看点又能肉菜平衡）
加入胡萝卜，略微翻炒几下，加入鸡高汤或开水，尽量没过食材。
煮5分钟后再加入土豆和鸡肉，继续闷煮10～15分钟。
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