安装App
#橄享国民味 热烹更美味#神奇的～皮塔饼(13/16)
首先是称好面粉，盐，水，取出干酵母
200克温水（水温30℃左右）加入3克酵母化开
倒入面粉中间，一边倒一边用筷子转圈搅
接着揉成团即可，静置15分钟左右（面团比较软的）。
加入橄榄油或玉米油都可以的，
用手挤压，翻转压，把油揉进面团里。
之后盖好保鲜膜醒发一小时左右。
取时先撒少量干面粉，因为面团非常软了易沾手
分成6份，当然你也可以做小号的，多分几个
取一个擀成15厘米左右的饼。
锅加热后，刷上一点点油，放入饼，转中小火，饼表面开始冒泡了翻面，之后就开始鼓起来了，等一会即可翻一下，看饼皮表面微微焦黄即可出锅。
这是烤箱状态，烤箱预热230度，放上层，大概2～3分就鼓起来了，全鼓起来了就可以取出来，饼大一次一个，小的可以多放几个。
切开看看，中空吧
准备好夹馅：我准备了生菜，黄红椒，鸡蛋，鸡肉条（腌制后煎熟）及烧烤酱（自己调配的）
先在饼里涂上酱，再夹入食材，就可以美美吃了。
营养丰富的皮塔饼完成了。