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蒜苔回锅肉(
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准备好所需材料
蒜苔切成小段并清洗干净
将蒜苔放入锅中焯下水
加入少许盐可以使其颜色更翠绿且更容易入味
将五花肉放入锅中焯下水
煮熟即可捞出
将五花肉切成薄片
锅内放油烧热放入五花肉煎至两面金黄
放入蒜苔一起翻炒并加入少许盐调味
加入一勺生抽提鲜
翻炒均匀入味即可出锅
装盘放上辣椒点缀,一道美味又下饭的蒜苔回锅肉就完成了。