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王小姐的酸奶蛋糕......(1/9)
蛋黄和酸奶拌匀，加入筛好的淀粉和面粉，拌匀，z型拌匀哦。
蛋白中加入柠檬汁打发，，一定要打成干性泡沫哦。
看见了嘛，就是打发成这样呢，说实话，这是我做蛋糕以来打发的最好一次呢
此时将烤箱预热，160°，烤盘放最底一格，加水，烤网放倒数第二格。然后将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中，拌匀哦。
烤模底垫上锡纸哦，这样脱模的时候很容易呢，而且美观哦
拌匀好的蛋糕糊放入烤模中，抹平
放入烤箱中，70分钟，160°，上下烤
模脱好啦，又香又美味。。。
可以加上各种爱吃的酱。。。