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#橄享国民味 热烹更美味#健脑益智的清蒸比目鱼(3/10)
比目鱼从袋中取出,放盘里,室温下自然解冻;如果着急,可以用凉水慢慢冲,但千万不要泡在水里,那样鱼肉容易散,而且营养也易流失
解冻后的比目鱼用利刀沿着纹路切大块,摆盘与否可随意
蒸锅加热,水开后将比目鱼入锅,大火上汽后蒸8分钟
将蒸出来的鱼汤倒在碗里,鱼汤里富含营养,不要浪费,稍微晾一晾,一饮而尽,一点儿都不腥,还有微微的甜味,因为这是格陵兰比目鱼,生长的海域清澈无污染,所以鱼肉也干净;在鱼肉上撒上香葱末
家里做饭常备一口专门烧热油的小锅,倒入适量“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用油调和油”油质清澈,高烟点,营养高。1瓶油包含五大营养: 不光含有25%特级初榨橄榄油,20%亚麻油,22%玉米油,23%葵花籽油,还含有10%稻米油,含多种人体所需的活性营养物质,用它煎、炸、炒、炖、煮喷喷香
油热后浇在香葱末上,随着“滋啦”一声响,葱香被激发出来,香得让人流口水
淋适量蒸鱼豉油,香喷喷的清蒸比目鱼就好了,又简单又省事
别看简单,但是鱼肉鲜嫩,蘸汁更有滋味,有了“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用油调和油”的加持,更美味、更营养
吃完鱼剩下的汤汁也不浪费,浇在白米饭上可香了,不禁想起了小时候吃的猪油拌饭,但咱今天用的“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用油调和油”,营养更胜一筹
香嫩嫩