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三彩鸡肉串(7/12)
这次我使用的油——金龙鱼1:1:1零反式脂肪调和油,做到了0添加、0反式脂肪、0负担,健康人群必备,做的菜又香又健康!
准备好所有的原材料。
鸡里脊切3*3cm左右的块,加入生姜片、料酒、生抽、蚝油、糖盐、胡椒粉、生粉搅拌均匀
再倒入10ml 金龙鱼1:1:1零反式脂肪调和油
搅拌均匀,这样腌渍15分钟,鸡肉会很嫩哦!
期间把彩椒切块。
然后取签子,把鸡肉和彩椒间隔着串起来。
准备煎鸡肉串,锅内倒入比平时炒菜多一些的油,大概120-140ml。
油热后,放入鸡肉串。
一面煎3-4分钟,再翻面。
全部煎熟。
出锅撒上熟芝麻!快开动吧!串串就要趁热吃~可太香了