三彩鸡肉串
最近和家属疯狂加班!终于有了空,忙完工作,那一定要犒劳一下自己!我总怕外卖不健康热量高,心想那就自己动手做一道好吃又健康上三彩鸡肉串吧!轻轻松松实现在家快乐撸串~我用了鸡里脊来制作,嫩而不柴,鲜美多汁,吃起来负担也不大哦! 想要肉串健康好吃,油也是关键!金龙鱼1:1:1零反式脂肪调和油,不含反式脂肪酸,吃起来没有负担,更不容易胖喔,真正做到了0添加、0反式脂肪、0负担!非常适合追求健康的我们,而且里面有8种植物油调配,营养均衡又美味!
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步骤1/12
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这次我使用的油——金龙鱼1:1:1零反式脂肪调和油,做到了0添加、0反式脂肪、0负担,健康人群必备,做的菜又香又健康!
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步骤2/12
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准备好所有的原材料。
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步骤3/12
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鸡里脊切3*3cm左右的块,加入生姜片、料酒、生抽、蚝油、糖盐、胡椒粉、生粉搅拌均匀
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步骤4/12
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再倒入10ml 金龙鱼1:1:1零反式脂肪调和油
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步骤5/12
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搅拌均匀,这样腌渍15分钟,鸡肉会很嫩哦!
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步骤6/12
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期间把彩椒切块。
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步骤7/12
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然后取签子,把鸡肉和彩椒间隔着串起来。
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步骤8/12
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准备煎鸡肉串,锅内倒入比平时炒菜多一些的油,大概120-140ml。
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步骤9/12
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油热后,放入鸡肉串。
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步骤10/12
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一面煎3-4分钟,再翻面。
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步骤11/12
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全部煎熟。
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最后一步
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出锅撒上熟芝麻!快开动吧!串串就要趁热吃~可太香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
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