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三彩鸡肉串(11/12)
这次我使用的油——金龙鱼1:1:1零反式脂肪调和油，做到了0添加、0反式脂肪、0负担，健康人群必备，做的菜又香又健康！
准备好所有的原材料。
鸡里脊切3*3cm左右的块，加入生姜片、料酒、生抽、蚝油、糖盐、胡椒粉、生粉搅拌均匀
再倒入10ml 金龙鱼1:1:1零反式脂肪调和油
搅拌均匀，这样腌渍15分钟，鸡肉会很嫩哦！
期间把彩椒切块。
然后取签子，把鸡肉和彩椒间隔着串起来。
准备煎鸡肉串，锅内倒入比平时炒菜多一些的油，大概120-140ml。
油热后，放入鸡肉串。
一面煎3-4分钟，再翻面。
全部煎熟。
出锅撒上熟芝麻！快开动吧！串串就要趁热吃～可太香了