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炸藕盒(
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把所有食材洗干净备用
藕切片,薄厚均匀,(也可以切成连刀片)
把豆腐抓碎,放入、盐、鸡精、香葱、胡椒粉
搅拌均匀即可
将面粉搅拌均匀成糊状即可(个人感觉稍稠一点)
两片中夹上小葱豆腐糊即可(也可放肉馅)
裹上面糊放入锅中炸
放入油锅中炸至金黄色捞出
找容器控油