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超级简单烧仙(3/6)
水称重
水里直接加糖，大火烧开，关火后加适量薄荷水（就一抬手，不能多加）
先称粉
加水135克
搅拌至没有干粉。水烧开后关火，加一勺热水（要用干净的勺子）到上图中，立即搅匀，重复三四次（封面有视频）
边把烧仙草倒回热水边搅，倒完开中火，不停搅，时间三分钟左右，出现泡泡或褐色的浮沫出现就关火，继续搅10秒。提前准备好容器，倒入放凉包保鲜膜进冰箱冷藏。吃的时候切小块放碗里，只倒牛奶就很好吃。