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清炒莲藕(6/6)
1、莲藕,去皮,切薄片,开水烫3-5分钟,备用 2、荷兰豆,剥丝,开水烫2-3分钟,备用 3、太空椒,切丝,备用 4、大蒜,切片,备用
热锅,冷油,下蒜片、太空椒,大火炒太空椒微微变软,即可
倒入莲藕片,大火炒5-8分钟
倒入荷兰豆,大火炒3-5分钟
加入适量盐,蔬之鲜,蚝油,均匀即可
倒出,脆脆的莲藕和荷兰豆,好吃