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快手菜!蒸健康之粉丝蒸鲳鱼!(11/12)
解冻鲳鱼,这样包装好的特别方便而且卫生
将鱼收拾干净
吸干水分
准备好需要的调味料,讲切片,粉丝泡好,蒜切蒜,葱切丝和段备用
小碗中放入剁椒和蒜碎,同时加入豉油拌匀备用。
鱼盘底部铺上部分姜片,放上泡好的粉丝。
将鱼码放整齐,撒上胡椒粉,放上葱段和剩下的姜片。
将调好的料浇到鱼身上。
放入蒸锅,水开后蒸10分钟即可。
出锅,放上葱丝增香。
食用油烧热,嗞油,激发香气,色泽明亮。
哇咔咔,开吃~