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黑糯米莲藕粥(4/4)
1.将紫米倒入碗中，加入清水清洗干净后捞出，再倒入1L左右的清水浸泡1小时 *浸泡的水不要倒了，要留下来备用
2.莲藕去皮切丁备用
3.准备一口锅，加入莲藕丁， 把泡好的紫米连同泡紫米的水一起倒入锅中，再加入1L左右的清水，盖上盖子大火煮开后，小火煮40分钟 *每煮10分钟需搅拌一次以防粘底哦
4.开盖后加入红糖拌匀再煮个5分钟，盛出后撒上些干桂花即可