安装App
#少盐饮食 轻松生活#原汁原味清蒸鲍鱼、九节虾(12/18)
准备材料,鲍鱼是在市场买的,包处理,所以拿回来清洗一下就可以啦
清洗完的鲍鱼地图横竖切几刀,方便蒸熟和熟得均匀
冷水放进锅里,蒸15分钟
蒸鲍鱼的时间,姜蒜和姜切碎,葱切段
蒸好鲍鱼后,起锅烧水,水开后放入九节虾,煮2-3分钟(因为虾比较大所以要煮久一点)
煮好的虾和蒸好的鲍鱼
起锅烧油,爆香蒜和姜碎
加入葱段炒10秒
倒入适量酱油
酱油煮开后关火
煮好的调料
葱和蒜的香味很赞
简单的一顿午餐就煮好啦
鲍鱼肉很饱满
吃之前淋上调料,好吃
看看这肉质多厚实
九节虾也很大个,满身红彤彤的惹人喜爱
这肉真的很实,一口一个也太好吃了吧!