原汁原味清蒸鲍鱼、九节虾
馋鲍鱼馋了好久啦~清蒸再配上自己做的调料,简直太好吃,既保持了原汁原味,还很鲜甜!一口一个,太满足了!喜欢吃海鲜的朋友们赶紧收藏学习吧~ 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/18
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准备材料,鲍鱼是在市场买的,包处理,所以拿回来清洗一下就可以啦
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步骤2/18
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清洗完的鲍鱼地图横竖切几刀,方便蒸熟和熟得均匀
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步骤3/18
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冷水放进锅里,蒸15分钟
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步骤4/18
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蒸鲍鱼的时间,姜蒜和姜切碎,葱切段
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步骤5/18
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蒸好鲍鱼后,起锅烧水,水开后放入九节虾,煮2-3分钟(因为虾比较大所以要煮久一点)
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步骤6/18
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煮好的虾和蒸好的鲍鱼
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步骤7/18
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起锅烧油,爆香蒜和姜碎
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步骤8/18
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加入葱段炒10秒
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步骤9/18
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倒入适量酱油
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步骤10/18
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酱油煮开后关火
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步骤11/18
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煮好的调料
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步骤12/18
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葱和蒜的香味很赞
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步骤13/18
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简单的一顿午餐就煮好啦
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步骤14/18
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鲍鱼肉很饱满
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步骤15/18
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吃之前淋上调料,好吃
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步骤16/18
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看看这肉质多厚实
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步骤17/18
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九节虾也很大个,满身红彤彤的惹人喜爱
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最后一步
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这肉真的很实,一口一个也太好吃了吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-06
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