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家庭版黄瓜小煎饼(3/9)
准备黄瓜一根，黄瓜选新鲜的，不用去皮
切成丝，尽量细，煎出来才不容易扎口
依次放入葱末，和鸡蛋一颗
倒入1碗面粉，一勺盐，和小半碗水，将面粉水盐黄瓜丝和鸡蛋一起搅拌成糊糊状，不要太稀或者太干(鸡精选择性的放)
锅内倒油，一点点就可以
用硅胶刷把油在锅底涂抹均匀，大火加热
挖一勺面糊，倒进锅内，摊平，小火煎1分钟后翻面
两面金黄以后，盛出来
松软又香香黄瓜小煎饼就做好啦！可以给小朋友当做早饭，没胃口的时候煎上两张，瞬间胃口大开！