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#少盐饮食 轻松生活# 盐烤大闸蟹(0/9)
用料：大闸蟹5只，生姜数片，盐适量，
将大闸蟹露出草绳的部分刷洗干净。
擦干，在背壳上撒盐，
肚腹向上，放在锡纸上，表面撒盐，放一片姜。
用锡纸包裹严实。
放入烤箱，中层，上下火200度，烤约30分钟左右。
取出，蟹壳变成金黄，结束烘烤。
去掉锡纸，
去掉草绳，蘸姜醋汁食用。