西葫芦燕麦麸皮饼(
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西葫芦擦丝用盐腌一下挤出水,红椒切碎,打入一个鸡蛋
杯中再加入40g燕麦麸皮粉,黑胡椒粉一丢丢,盐一丢丢
所有材料一起搅拌成糊状,不用再加水,刚合适
电饼铛里刷一点点油润一下,倒入糊糊摊平,中火烙3分钟左右,反面再烙3分钟
倒出来,装盘,配上奶咖,开吃