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姜葱蚝油炒鲍鱼片(
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葱切段,鲍鱼切片,姜切片
高粱酒和生抽准备好
热锅冷油,葱段,姜片爆香
倒入鲍鱼片,摊开使之均匀受热。
沿锅边倒入白酒,迅速翻炒,之后倒入生抽和蚝油,翻炒均匀。鲍鱼片完全变色卷曲了即可出锅。
出锅,好吃