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#少盐饮食 轻松生活#黄瓜厚蛋烧(3/9)
黄瓜切薄片。
鸡蛋打入碗中,然后加入盐用筷子搅拌均匀过筛备用。o
长方形不粘锅刷一层橄榄油,将一半过筛的蛋液均匀倒入锅中。
小火加热至蛋液底部凝固!
将蛋皮卷起放在锅的另一边。
再刷一层橄榄油,将黄瓜铺在锅中,没有鸡蛋的另一边。
将另一半过筛的蛋液均匀倒在黄瓜上面,小火加热至底部凝固。
最后将卷好的蛋卷与第二层带黄瓜的蛋皮卷起来即可。
切件摆盘。蛋香浓厚,黄瓜味清新可口,入口超幸福。