安装App
南瓜派(0/13)
室温软化的黄油切小块，加入糖粉、面粉，搓成面包屑状的粗粒
加入两个蛋黄和成面团
面团揉至光滑，软硬程度适中即可
将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟
南瓜切成小块上锅蒸熟用筷子可以轻松戳透即可
将南瓜放在晒往里，用勺子压成南瓜泥，加入两个鸡蛋搅均匀，加入细砂糖搅拌均匀，加入125克淡奶油搅拌均匀
南瓜陷做好后备用
面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片
将面片放在6寸派盘中，边缘和底部用手压实
用擀面杖擀去边缘多余的部分
用叉子在饼皮底部插一些小洞，目的是防止派皮受热膨胀变形
将南瓜馅倒入派皮中，9分满
烤箱预热200度，中层，220度10分钟，转150度30分钟即可