1⃣️【时蔬虾仁烩饭】
准备食材
鲜虾、胡萝卜、玉米、碗豆、米
具体步骤
蔬菜焯水
虾去虾线煮熟，去壳去头切碎
锅中刷油倒入蔬菜翻炒出香味
加入虾翻炒
加入适量清水焖煮5分钟，倒入米饭收汁
2⃣️【香菇鸡腿肉烩饭】
准备食材
鸡腿，香菇，胡萝卜，米粉
具体步骤
香菇焯水 香菇、胡萝卜、鸡腿切块备用 鸡腿肉用宝宝酱油淀粉腌制15分钟 锅中刷油倒入胡萝卜香菇翻炒出香味 另起锅鸡肉下锅翻炒变色，加适量清水煮30分钟 加入蔬菜在煮会 最后倒入米饭收汁
3⃣️【豆角排骨烩饭】
准备食材
排骨、豆角、胡萝卜、米饭
具体步骤
蔬菜和排骨分别焯水
排骨下锅翻炒变色
加入适量清水焖煮20分钟
加入蔬菜在煮一会
最后倒入米饭收汁
4⃣️【肉沫南瓜豆腐烩饭】
准备食材
猪里脊、南瓜、豆腐、米饭
具体步骤
猪肉切碎加宝宝酱油淀粉腌制
锅中刷油倒入猪肉翻炒变色 加入南瓜翻炒一会加一勺宝宝酱油 倒入适量清水 南瓜煮烂加入豆腐煮一会 倒入米粉收汁
5⃣️【番茄鸡蛋烩饭】
准备食材
鸡蛋、西红柿、米饭
具体步骤
鸡蛋下锅炒碎捞出备用 另起锅番茄炒出汁加入鸡蛋适量清水 水煮开倒入米饭收汁
6⃣️【土豆牛肉烩饭】
准备食材
土豆、西红柿、牛肉
具体步骤
牛肉切碎加宝宝酱油淀粉腌制15分钟
牛肉下锅加姜片翻炒变色
加入土豆西红柿翻炒出汁
加入适量清水煮15分钟
土豆煮软烂加米饭收汁
