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懒人冰花锅贴(10/11)
猪肉搅磨,放入姜末
生抽,料酒,盐,花椒粉,黄豆酱,鸡蛋加里面
搅拌均匀
一碗清水,饺子皮
肉馅放成长条形,两端,用指头抹上水
捏住,喜欢开口饺子,nice
准备冰花锅贴的料,面粉1勺,油2勺,,纯净水6勺,搅拌
冷锅,不放油,摆入锅贴,倒入一半面糊,开大火煮开
转小火,倒入剩下面糊,盖锅盖,等待9分钟
时间到,边边有冰花啦!!如果还有少量面糊,开盖烧蒸发
拿个大盘扣出来,拿出蘸水,开吃!…!