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拉丝土豆丸子,大人小孩都超爱❤️(
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土豆去皮
切成小块
中小火蒸15分钟
沥水后压成土豆泥
加入半个鸡蛋,6勺淀粉,1勺盐,适量胡椒粉
还可加入火腿粒
充分混合
捏成团
分开成小剂子
在剂子中加入芝士
封口搓圆
裹上蛋液和面包糠
下锅油炸
出锅了,拉丝土豆,超香超好吃