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拉丝土豆丸子，大人小孩都超爱❤️

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大人小孩都馋的拉丝芝士土豆丸子，营养健康，酥酥软软，太爱了

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10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 3个

、

马苏里拉芝士 50克

、

面包糠适量

、

胡椒粉少许

、

盐 1勺

、

淀粉 6勺

、

鸡蛋 1.5个

、

火腿粒 50g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
土豆去皮
步骤2/14 点击查看大图
切成小块
步骤3/14 点击查看大图
中小火蒸15分钟
步骤4/14 点击查看大图
沥水后压成土豆泥
步骤5/14 点击查看大图
加入半个鸡蛋，6勺淀粉，1勺盐，适量胡椒粉
步骤6/14 点击查看大图
还可加入火腿粒
步骤7/14 点击查看大图
充分混合
步骤8/14 点击查看大图
捏成团
步骤9/14 点击查看大图
分开成小剂子
步骤10/14 点击查看大图
在剂子中加入芝士
步骤11/14 点击查看大图
封口搓圆
步骤12/14 点击查看大图
裹上蛋液和面包糠
步骤13/14 点击查看大图
下锅油炸
最后一步点击查看大图
出锅了，拉丝土豆，超香超好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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