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奶油曲奇(4/4)
黄油放在室温中软化，加入糖粉、盐，用刮刀拌和后用电动打蛋器搅打均匀。
分次加入蛋液，打至体积稍大，颜色稍白。
筛入低粉拌匀。
将面糊装入裱花袋中。在油布上挤花型。烤箱预热180度上下烤15分钟左右。