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又是一年桂花香~蛋黄酥(1/5)
蛋黄用玉米油泡一下,烤之前喷一些白酒去腥,烤十分钟左右,不要烤老了……
网上买的馅,把蛋黄包进去
油皮加油酥 油皮是水加猪油白糖 油酥是猪油和低筋面粉
包好刷上蛋黄放点芝麻点缀 烤三十分钟后再刷一次蛋黄
纯粹自己记录,说得不详细,你们要学的最好看那些详细一点的