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丝瓜口蘑汤(9/12)
丝瓜切成长条
口蘑切厚片
水开放入1勺盐，放入口蘑焯水3分钟
鸡蛋煎至定型后，划成大块
锅中少许油，大葱和姜丝爆香
放入丝瓜，翻炒3分钟
放入焯过水的口蘑，翻炒2分钟
加入适量的清水
放入鸡蛋，大火煮10分钟
放入枸杞，继续煮5分钟
放入盐调味
煮1分钟，就可以盛出备用了