丝瓜口蘑汤
非常清淡的爽口汤,你一定不能错过。
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步骤1/12
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丝瓜切成长条
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步骤2/12
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口蘑切厚片
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步骤3/12
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水开放入1勺盐,放入口蘑焯水3分钟
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步骤4/12
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鸡蛋煎至定型后,划成大块
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步骤5/12
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锅中少许油,大葱和姜丝爆香
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步骤6/12
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放入丝瓜,翻炒3分钟
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步骤7/12
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放入焯过水的口蘑,翻炒2分钟
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步骤8/12
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加入适量的清水
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步骤9/12
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放入鸡蛋,大火煮10分钟
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步骤10/12
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放入枸杞,继续煮5分钟
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步骤11/12
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放入盐调味
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最后一步
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煮1分钟,就可以盛出备用了
枸杞也可以不放哦!纯粹是为了点缀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-01
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