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#少盐饮食 轻松生活#青椒炒肉丝(3/10)
青椒去蒂 去籽 切丝备用
洋葱 切丝
瘦肉 切丝 加入食盐 白胡椒粉 白糖 1勺生抽
再加入料酒 顺时针抓拌均匀,加入1勺玉米淀粉 抓匀 腌制10分钟。
炒锅烧热放油 下入肉丝炒散, 肉丝炒至变色盛出备用。锅内留底油下洋葱丝炒香。洋葱炒出香味,青椒丝入锅。
青椒炒2分钟左右 淋入1小勺生抽 提鲜。翻炒均匀 放入炒好的肉丝。
肉丝和青椒炒匀 撒盐 鸡粉调味。
大火翻炒均匀 关火。
盛入盘中。
✅完成✅