安装App
爆炒花甲(0/3)
凉水放入洗净的花甲、料酒煮至花甲开口，捞出控水；
热锅冷油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香，加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油；
放入花甲，生抽、蚝油、白糖、盐翻炒均匀；出锅前撒上葱花、香菜段即可～