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秒杀路边摊的炒粉干,做法简单,料多味足,好吃又管饱(
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各种食材洗净,包菜、胡萝卜、火腿肠分别切丝,小葱切成葱花,大蒜切成末
锅里烧开水,加少许盐和油防粘,下入粉干煮熟
煮好粉干捞出沥干水分
锅里热油,下蒜末爆香
下入胡萝卜丝翻炒片刻;
下入包菜丝,和胡萝卜一起炒熟
接着下入火腿肠丝翻炒
再下入熟粉干和炒鸡蛋,一起翻炒
加入一勺蚝油;
沿着锅边倒入生抽;
最后加入葱花,翻炒均匀即可
鲜香味美!
快来尝一口吧!