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#少盐饮食 轻松生活#凉拌木耳莲藕胡萝卜&附懒人辣椒油做法(15/16)
木耳冷水提前泡发
泡发的木耳加淀粉搓洗干净
控水
胡萝卜和莲藕切片
锅中加几滴油烧开水 (我是刚烧热油做辣椒油,就不用洗锅) 放入胡萝卜片30″
再放入莲藕片30″
最后放入木耳30″ (全程大火)
捞出过凉白开控水 (家里有直饮机的直接冲凉)
洋葱和大蒜切碎放入
放入辣椒油 生抽 白醋 零卡糖(可放可不放)搅拌均匀即可 (稍微放冰箱腌10分钟左右味道更好)
最后撒上葱花 这是凉拌菜该有的样子了
木耳来口(我辣椒油里放可虾皮)
莲藕来口
胡萝卜也来口?
附赠辣椒油做法 辣椒粉 白芝麻 洋葱碎 十三香 盐 虾皮
油烧热浇入,边浇边充分搅拌 放凉装瓶即可