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麦记汉堡猪柳饼(0/4)
肉切碎，准备进搅拌机，搅拌机里加芝士，橄榄油，黑胡椒碎一起搅拌后放入碗里备用
放搅拌碗里后滴入几滴料酒，几滴生抽，盐。咱中式调料能有效降低肉腥味。西方人可以不加。
搅拌碗里搅拌均匀后，放入肉饼模具压成圆形。
入不粘锅用橄榄油煎熟，就OK了。