食材：
石磨小米100克、鸡蛋1个、牛奶60克
富硒黑麦粉75克、酵母2克、红枣
调味品：
糖30克（控糖人群可用木糖醇代替）
锅具：
鹅卵石锅
石磨小米取用100克提前浸泡2小时，它有补肾益脾、促进睡眠、预防消化不良、淡斑养颜等功效，是对身体有益的谷物；
柏翠破壁机倒入小米、1个鸡蛋、60克纯牛奶，30克糖，选择沙冰键打成米浆（柏翠迷你破壁机采用高硼硅玻璃材质、具备自动清洗功能、破壁声音低至68DB，1L家庭容量，性价比超高）；
倒入面糊震荡均匀后撒上红枣碎（红枣暖宫补气血，非常适合和小米搭配在一起）；
放入鹅卵石锅中，二醒10分钟，上汽蒸15分钟左右；
枣香小米发糕就蒸好啦，比做馒头简单多了，而且更容易吸收，家里有娃儿的赶紧试试把；
香甜可口，暄软蓬松，既能当早餐又能做主食，美味又方便；
小米是谷物类里对脾胃特别友好的一种，《本草纲目》记载，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”，健脾养胃多吃它！
