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小米发糕

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《本草纲目》记载,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”,可见它是众多谷物中对脾胃特别有益的一种。小米最常见的做法就是熬小米粥,今天我们用它来做一道孩子超爱吃的发糕,小米浸泡后,加入鸡蛋牛奶用破壁机打成米浆,再加上面粉拌一拌,上锅蒸一蒸就搞定!既可当主食也可当点心,香糯甘甜,蓬松柔软,容易消化吸收,自己动手做的,没有任何添加剂,特别适合孩子们哦!
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/13

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小贴士



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发布于 2021-08-27

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