小米发糕
浏览 153711 · 收藏 1452 · 学做 7
《本草纲目》记载,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”,可见它是众多谷物中对脾胃特别有益的一种。小米最常见的做法就是熬小米粥,今天我们用它来做一道孩子超爱吃的发糕,小米浸泡后,加入鸡蛋牛奶用破壁机打成米浆,再加上面粉拌一拌,上锅蒸一蒸就搞定!既可当主食也可当点心,香糯甘甜,蓬松柔软,容易消化吸收,自己动手做的,没有任何添加剂,特别适合孩子们哦!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
食材:石磨小米100克、鸡蛋1个、牛奶60克富硒黑麦粉75克、酵母2克、红枣调味品:糖30克(控糖人群可用木糖醇代替)锅具:鹅卵石锅
-
步骤2/13
点击查看大图
石磨小米取用100克提前浸泡2小时,它有补肾益脾、促进睡眠、预防消化不良、淡斑养颜等功效,是对身体有益的谷物;
-
步骤3/13
点击查看大图
柏翠破壁机倒入小米、1个鸡蛋、60克纯牛奶,30克糖,选择沙冰键打成米浆(柏翠迷你破壁机采用高硼硅玻璃材质、具备自动清洗功能、破壁声音低至68DB,1L家庭容量,性价比超高);
步骤4/13
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部13个步骤
发布于 2021-08-27
换个做法
小米发糕的相关分类
小米发糕的相关推荐
-
#春天的鲜味#奶香红枣发糕
178499人看过 -
#开启观赛嗨吃局#小碗蒸发糕
179850人看过 -
奶香小米发糕#换着花样吃早餐#
361065人看过 -
小米发糕
490315人看过 -
蒸小米发糕★健脾养胃
1853737人看过 -
奶香大米发糕|宝宝辅食
2759752人看过 -
桂花小米发糕
406171人看过 -
小米糕
2197020人看过 -
#中小学生做饭指南# 小米发糕
134425人看过 -
红枣糕——不用打发小白也能做到
8911976人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25286934人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5808479人看过