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#巨下饭的家常菜#新手、小白、懒人的拿手下饭菜——酱油鸭(7/20)
材料大集合^_^
准备好20克六月鲜特级酱油^_^
准备好5克六月鲜特级酱油^_^
把盐，6月鲜特级酱油以及2克6月鲜红烧酱油均匀的涂抹在鸭子上，外面里面都涂哦^_^
然后腌制至少30分钟，夏天要放冰箱冷藏腌制哦^_^
电饭锅按下煮饭键，倒入花生油，放入小粒黄冰糖^_^
放入生姜片和鸭皮鸭爪^_^
然后放入鸭脖和鸭子^_^
倒入清水^_^
盖上盖子焖煮^_^
煮了大约15分钟时，翻面继续煮^_^
又15分钟后继续翻面^_^
继续煮15分钟时用筷子在鸭腿上戳洞，没有红色血水流出，就表示鸭子熟了^_^
继续煮，当汤汁变浓稠时关火^_^
把鸭子从电饭锅里取出切块摆盘^_^
电饭锅里好多鸭油，把舀起来^_^
剩下浓稠的酱汁^_^
把酱汁淋在切好的鸭肉上^_^
完成✅^_^
开饭了^_^