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烫面戚风肉松蛋糕卷#安佳伴团圆，中秋迎好礼#(8/10)
准备用料，选用高品质圣迪乐村谷物蛋，蛋黄与蛋清分离。
A部分用料，放一起打发至粘稠。
筛入粉类拌匀
倒入70度淡奶油拌匀。
打发蛋清
蛋黄糊与蛋清糊翻拌均匀
烤盘放入预热烤箱，150度烤20分钟左右。
打发淡奶油，加少许巧克力酱调节。
蛋糕片晾凉后抹匀奶油，卷起冷藏定型。
表面抹沙拉酱后，沾上肉松即成。