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想吃狼牙土豆？先买刀吧(1/5)
土豆洗净，去皮，准备波浪形状的专用刀，切条
先切片，再跟竖着切土豆条，让刀跟切的波浪呈十字角切条，不要切得过厚，大概厚度一厘米的样子
锅里加水，水开之后，放入切好的土豆条，大概煮3分钟左右，(煮的时间根据你切土豆的厚度来看)观察土豆条变得微微透明了，就可以捞出过凉水了
趁着锅里在煮土豆，可以先打调料了，生抽适量，盐适量 味精适量 白糖一小勺 黄豆酱两筷子 醋适量 蚝油一点点 油辣子适量
土豆待冷却后，倒入调料，拌匀即可