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自制转化糖浆|月饼季必备(2/12)
柠檬洗净切开
挤出柠檬汁
过滤出柠檬汁，渣子扔掉
白糖倒入不绣钢锅内
加入纯净水
开中火
用筷子搅散溶化
中火烧开
烧开倒入柠檬汁
再次煮开后转小火熬制
最小火60分钟左右即可！观察颜色变化
变成琥珀色即可，比蜂蜜稍微稀点！