自制转化糖浆|月饼季必备
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步骤1/12
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柠檬洗净切开
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步骤2/12
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挤出柠檬汁
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步骤3/12
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过滤出柠檬汁，渣子扔掉
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步骤4/12
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白糖倒入不绣钢锅内
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步骤5/12
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加入纯净水
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步骤6/12
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开中火
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步骤7/12
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用筷子搅散溶化
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步骤8/12
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中火烧开
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步骤9/12
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烧开倒入柠檬汁
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步骤10/12
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再次煮开后转小火熬制
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步骤11/12
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最小火60分钟左右即可！观察颜色变化
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最后一步
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变成琥珀色即可，比蜂蜜稍微稀点！
如果浓稠了可加少量开水稀释并烧开熬制成稠度合适的即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-26
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