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杏鲍菇牛肉粒意面(1/13)
牛里脊切小块用盐和黑胡椒碎腌制
杏鲍菇切小块
洋葱切片
蒜切片
生抽、蚝油、料酒、黑胡椒碎混合拌匀
水烧开加一点橄榄油和盐，倒入意面，中小火煮10分钟左右
平底锅烧热，倒入橄榄油，把腌制好的牛肉煎熟
煎到一半放入蒜瓣，至牛肉全部变色后盛出
另起一锅，倒入杏鲍菇煎到不在发白
倒入洋葱翻炒至变色
把牛肉粒倒回锅里
倒入煮好的意面后倒入调好的碗汁调味，翻炒均匀
盛出，上面磨一点黑胡椒碎，再略微装饰，完成！