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鲜菇什锦豆腐羹(3/7)
开火热锅加点油，扔上把提前去根冲洗干净改小段的蟹味菇
中小火扒拉软，根据自己想要汤量往里加热水
随便扔上些速冻青豆胡萝卜粒什么的配配色
再倒上大半盒内酯豆腐顺手给它铲成块儿，看情况加盐抖胡椒调成自己喜欢的味道
确认菇豆可以吃了淋几圈水淀粉进去勾个米汤芡，小火保持汤微开少量多次往开锅的地方淋鸡蛋
担心香味不大够可以往锅里/碗底点几滴虾油或者芝麻油，关火趁热盛碗里随便瞅两眼晾温了喝
走了哟，明天见~