#一周减脂不重样#简单又轻食的凉米线(
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将黄瓜,胡萝卜,葱切丝,将绿豆芽焯水沥干水分,干米线用水煮好,清水冲洗降温,沥干水分。
将花生酱用开水泻开,酱油,醋,蒜泥,调制均匀。
肉末用黄豆酱炒香,炒干。
我们一家人吃,为了省事,直接用一个大盆一起拌。将米线,胡萝卜丝,黄瓜丝,肉酱一起拌在一起。
将调好的汁儿倒入盆中。
再加上甜酱油和一点点花椒油和芝麻油,继续拌匀。
调拌好了,现在可以盛出,分盘。
根据自己的喜好,可以加点炸花生,更有风味。
或者再加点辣椒油和香菜,可以开吃啦。