软软的云朵面包(9/9)
除了黄油 盐 材料全部放入，厨师机2档柔成团
揉至扩展阶段加入黄油 5档揉8分钟 ，能拉出大片薄膜那种，我用的海氏m5轻音厨师机，出膜很快
分成六等份，松弛15分钟
包入蘸料，对折 捏紧口，然后切三刀
就是切成这种的
放进烤箱发酵至2倍大 我里面放了热水增加湿气
发酵好了以后拿出来刷一层牛奶，撒上芝麻
入烤箱 上火185° 下火190度 13分钟 注意观察上色情况
真的特别柔软